FARINE T55 (LOCAL) 1KG

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Pour un pain à mie blanche, pâte brisée, pâte à pizza, gâteaux
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Fabriquée par la Minoterie Corageoud à Thorens-Glières (74570)


 

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Minoterie CORAGEOUD

Thorens Glières - Haute-Savoie

"LA FARINE EST NOTRE METIER

NOUS SOMMES UNE ENTREPRISE FAMILLIALE DEPUIS 5 GENERATIONS.
TOUTES NOS FARINES SONT EXTRAITES DE BLES FRANCAIS.
NOS FARINES SONT ELABOREES POUR ETRE UTILISEES SOIT EN MACHINES A PAINS SOIT MANUELLEMENT.

Au début des années 1900 la famille CORAGEOUD exploite un moulinet une scierie hydrauliques. En 1926 construction et installation d'un moulin électrique à THORENS sur le site actuel.
En 1955 transformation du moulin en minoterie.
En 1963 un incendie ravage la totalité des ouvrages.
L'année suivante, après 14 mois de travaux la minoterie reprend sesactivités.
De 1978 à 2000 plusieurs investissements participent à améliorer le bien-être de l'équipe de travail et la qualité de nos farines.(construction de silos, et d'un entrepôt)."


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